美股开户者统计从1975年的每日小麦价格到现在的数据。下图显示的价格为每蒲式耳美元。截至2021年2月26日，小麦的当前价格为每蒲式耳6.5920美元。蒲式耳为国际容积单位。
| 小麦价格-历史年度数据 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 年份 | 平均 收盘价 |
年开盘价 | 年最高价 | 年最低价 | 年收盘价 | 年度 百分比变化 |
| 2021年 | $ 6.5375 | $ 6.4200 | $ 6.8235 | $ 6.3350 | $ 6.5920 | 2.92％ |
| 2020年 | $ 5.4980 | $ 5.6025 | $ 6.4075 | $ 4.7470 | $ 6.4050 | 14.63％ |
| 2019年 | $ 4.9414 | $ 5.0675 | $ 5.5875 | $ 4.2475 | $ 5.5875 | 11.03％ |
| 2018年 | $ 4.9757 | $ 4.3350 | $ 5.7450 | $ 4.1650 | $ 5.0325 | 17.86％ |
| 2017年 | $ 4.4014 | $ 4.0650 | $ 5.6000 | $ 4.0225 | $ 4.2700 | 4.66％ |
| 2016年 | $ 4.3945 | $ 4.5825 | $ 5.1950 | $ 3.8065 | $ 4.0800 | -13.19％ |
| 2015年 | $ 5.0836 | $ 5.8150 | $ 6.1555 | $ 4.6525 | $ 4.7000 | -20.27％ |
| 2014年 | $ 5.8908 | $ 5.9700 | $ 7.3900 | $ 4.7400 | $ 5.8950 | -2.60％ |
| 2013年 | $ 6.8608 | $ 7.5525 | $ 7.9125 | $ 6.0050 | $ 6.0525 | -22.20％ |
| 2012年 | $ 7.5412 | $ 6.5700 | $ 9.4325 | $ 5.9225 | $ 7.7800 | 19.19％ |
| 2011年 | $ 7.1443 | $ 8.0550 | $ 8.8600 | $ 5.7740 | $ 6.5275 | -17.82％ |
| 2010年 | $ 5.8712 | $ 5.5775 | $ 7.9925 | $ 4.2800 | $ 7.9425 | 46.68％ |
| 2009年 | $ 5.3381 | $ 6.1100 | $ 6.7450 | $ 4.4125 | $ 5.4150 | -11.34％ |
| 2008年 | $ 7.9908 | $ 9.1500 | $ 12.8250 | $ 4.7550 | $ 6.1075 | -30.99％ |
| 2007年 | $ 6.4086 | $ 5.0100 | $ 9.7950 | $ 4.1900 | $ 8.8500 | 76.65％ |
| 2006年 | $ 4.0607 | $ 3.4600 | $ 5.4250 | $ 3.2250 | $ 5.0100 | 47.68％ |
| 2005年 | $ 3.2152 | $ 3.0225 | $ 3.6800 | $ 2.8775 | $ 3.3925 | 10.33％ |
| 2004年 | $ 3.4785 | $ 4.0575 | $ 4.2275 | $ 2.9510 | $ 3.0750 | -18.44％ |
| 2003年 | $ 3.3615 | $ 3.2875 | $ 4.1475 | $ 2.7925 | $ 3.7700 | 16.00％ |
| 2002年 | $ 3.2541 | $ 2.9200 | $ 4.2200 | $ 2.6125 | $ 3.2500 | 12.46％ |
| 2001 | $ 2.7417 | $ 2.7625 | $ 2.9550 | $ 2.4575 | $ 2.8900 | 3.40％ |
| 2000 | $ 2.6053 | $ 2.4750 | $ 2.8425 | $ 2.3350 | $ 2.7950 | 12.47％ |
| 1999年 | $ 2.6215 | $ 2.7900 | $ 2.9425 | $ 2.3775 | $ 2.4850 | -10.05％ |
| 1998年 | $ 2.9395 | $ 3.3075 | $ 3.4800 | $ 2.4675 | $ 2.7625 | -15.20％ |
| 1997年 | $ 3.6793 | $ 3.8925 | $ 4.4175 | $ 3.2175 | $ 3.2575 | -14.56％ |
| 1996年 | $ 4.7452 | $ 5.0850 | $ 6.8290 | $ 3.6875 | $ 3.8125 | -25.57％ |
| 1995年 | $ 4.2164 | $ 3.9550 | $ 5.1225 | $ 3.4150 | $ 5.1225 | 27.58％ |
| 1994年 | $ 3.5871 | $ 3.7275 | $ 4.1625 | $ 3.1350 | $ 4.0150 | 6.15％ |
| 1993年 | $ 3.3035 | $ 3.6125 | $ 3.9250 | $ 2.7750 | $ 3.7825 | 6.93％ |
| 1992年 | $ 3.6521 | $ 4.0075 | $ 4.5950 | $ 3.0575 | $ 3.5375 | -12.60％ |
| 1991年 | $ 3.0476 | $ 2.6350 | $ 4.0575 | $ 2.4625 | $ 4.0475 | 55.37％ |
| 1990 | $ 3.1868 | $ 4.0875 | $ 4.1000 | $ 2.4350 | $ 2.6050 | -36.35％ |
| 1989年 | $ 4.0967 | $ 4.3925 | $ 4.4875 | $ 3.8175 | $ 4.0925 | -6.99％ |
| 1988年 | $ 3.7030 | $ 3.1425 | $ 4.4050 | $ 2.9775 | $ 4.4000 | 41.59％ |
| 1987年 | $ 2.8537 | $ 2.7300 | $ 3.2100 | $ 2.5675 | $ 3.1075 | 13.21％ |
| 1986年 | $ 2.8086 | $ 3.3950 | $ 3.3950 | $ 2.4050 | $ 2.7450 | -20.03％ |
| 1985年 | $ 3.2565 | $ 3.4625 | $ 3.7075 | $ 2.7475 | $ 3.4325 | -1.29％ |
| 1984年 | $ 3.5086 | $ 3.5400 | $ 3.7725 | $ 3.2175 | $ 3.4775 | -4.33％ |
| 1983年 | $ 3.5670 | $ 3.2425 | $ 4.0775 | $ 3.1845 | $ 3.6350 | 9.90％ |
| 1982年 | $ 3.5092 | $ 3.9075 | $ 4.0200 | $ 3.0175 | $ 3.3075 | -15.52％ |
| 1981年 | $ 4.2817 | $ 5.0850 | $ 5.0850 | $ 3.7625 | $ 3.9150 | -21.86％ |
| 1980 | $ 4.5690 | $ 4.4550 | $ 5.4150 | $ 3.8050 | $ 5.0100 | 10.29％ |
| 1979年 | $ 4.0198 | $ 3.4075 | $ 4.8375 | $ 3.3225 | $ 4.5425 | 32.34％ |
| 1978年 | $ 3.1801 | $ 2.7500 | $ 3.7500 | $ 2.5820 | $ 3.4325 | 22.92％ |
| 1977年 | $ 2.5765 | $ 2.7450 | $ 2.8835 | $ 2.1475 | $ 2.7925 | 0.63％ |
| 1976年 | $ 3.3263 | $ 3.3800 | $ 3.9975 | $ 2.5575 | $ 2.7750 | -17.35％ |
| 1975年 | $ 3.6960 | $ 4.5775 | $ 4.5775 | $ 2.9575 | $ 3.3575 | -26.77％ |
| 1974年 | $ 4.7135 | $ 5.5450 | $ 6.3360 | $ 3.3600 | $ 4.5850 | -15.87％ |
| 1973年 | $ 3.4883 | $ 2.5925 | $ 5.4500 | $ 2.1475 | $ 5.4500 | 106.44％ |
| 1972年 | $ 1.8039 | $ 1.6188 | $ 2.6950 | $ 1.4013 | $ 2.6400 | 61.83％ |
| 1971年 | $ 1.5757 | $ 1.6788 | $ 1.7250 | $ 1.4150 | $ 1.6313 | -3.19％ |
| 1970年 | $ 1.5341 | $ 1.4538 | $ 1.7900 | $ 1.3450 | $ 1.6850 | 14.33％ |
| 1969年 | $ 1.3286 | $ 1.3525 | $ 1.4800 | $ 1.2125 | $ 1.4738 | 8.77％ |
| 1968年 | $ 1.3451 | $ 1.4620 | $ 1.5460 | $ 1.1710 | $ 1.3550 | -8.26％ |
| 1967年 | $ 1.5998 | $ 1.7440 | $ 1.8700 | $ 1.4330 | $ 1.4770 | -15.89％ |
| 1966年 | $ 1.7429 | $ 1.6970 | $ 1.9920 | $ 1.5670 | $ 1.7560 | 4.21％ |
| 1965年 | $ 1.5209 | $ 1.5010 | $ 1.7250 | $ 1.3820 | $ 1.6850 | 12.56％ |
| 1964年 | $ 1.6820 | $ 2.1930 | $ 2.2350 | $ 1.4020 | $ 1.4970 | -31.77％ |
| 1963年 | $ 2.0022 | $ 2.1060 | $ 2.1970 | $ 1.7650 | $ 2.1940 | 3.93％ |
| 1962年 | $ 2.0897 | $ 2.0630 | $ 2.1660 | $ 1.9940 | $ 2.1110 | 1.88％ |
| 1961年 | $ 2.0091 | $ 2.0840 | $ 2.1530 | $ 1.8500 | $ 2.0720 | -0.62％ |
| 1960年 | $ 1.9554 | $ 2.0470 | $ 2.0870 | $ 1.8170 | $ 2.0850 | 2.11％ |
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