美股开户者九毛九（SEHK：09922）是高速增长中的餐饮品牌，百胜中国（SEHK：09987）则经营成熟快餐品牌，那只更值得长线投资？
百胜中国基础稳健
九毛九与百胜中国同为备受瞩目的中国餐饮股，但业务定位大不同。九毛九主攻特色菜，核心品牌九毛九及太二分别提供西北菜式及酸菜鱼，而百胜中国旗下肯德基、必胜客则提供口味更大众的西式餐饮。
两者相比之下，百胜中国的业务基础九毛九更为稳定，其为中国最大的餐饮企业，2020年底拥有逾10,000家餐厅，覆盖中国超过1,500个城市。至于九毛九，集团的门店网络只有约380家餐厅，规模明显落后于百胜中国。
论品牌基础，百胜中国的表现明显领先。
九毛九增长势头强
虽然百胜中国规模大幅超过九毛九，但后者的增长势头更强。除了低基数有利高速增长，九毛九的品牌渗透空间远较百胜中国为大。
去年上市时，百胜中国便提出20,000家门店的目标，进一步巩固旗下品牌的领导优势。此举可将集团的门店网络大幅提升一倍，支持长线收入倍升。
不过，要大幅扩充，并设立近10,000家门店的目标难以在短时期内达成，这是百胜中国的高基数所带来的限制。至于九毛九，由于品牌渗透度低，潜在发展空间更大。
结语
九毛九潜力大，百胜中国确定性高，长线投资价值同样吸引。与其二选一，倒不如同时持有，以百胜中国为主，九毛九为附，长线可有平衡增长与风险的功效。
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