在过去的五十年里,快餐已经成为最新兴的产业之一。2018年,该行业的估值为8750亿美元,高于一年前的8620亿美元。虽然新冠肺炎疫情抑制了产业的增长,但似乎正在良好地恢复,预计2021年将超过8800亿美元。
快餐店,也被称为快速服务餐厅,提供大量生产的,方便获取的食物。这与传统的用餐方式形成了鲜明的对比,传统的用餐方式通常是新鲜的,点餐时需要较长的等待时间,而新鲜的饭菜则会被取消。快餐连锁店,顾名思义,专注于食物送到顾客手中的速度。然而,这并不是说他们放弃了产品的其他品质,如口味和质量。
从历史上看,快餐是为那些忙碌的工薪阶层创造的,他们需要比传统餐馆更快地用餐。因此,一种替代食品服务策略应运而生,即快餐。今天快餐有很多种形式,但它们通常都有一个共同点——速度。
为了实现快速送货,可以预先烹饪饭菜,并在下单后很快完成。其他快餐连锁店可能不会将整顿饭预先煮熟,而是使用冷冻的或预先准备好的食材,这些食材可以根据顾客的要求迅速组装起来。一些发展最快的快餐连锁店都采用了这种方法,比如麦当劳公司(纽约证券交易所代码:MCD)和汉堡王旗下的餐饮品牌国际公司(纽约证券交易所代码:QSR)。
以下是根据过去几年的开店数量来看看增长最快的快餐连锁店。
15. 温迪的有限公司(纳斯达克:WEN)
2016-2019年间开业的门店数量:251家
14. 棒约翰国际有限公司(NASDAQ:PZZA)
2016-2019年开设的门店数量:298家
13. 乳制品皇后公司(NYSE:BRK.A)
2015-2019年开业的门店数量:约300家
12. 巴斯-罗宾斯公司
2016-2019年开设的门店数量:338家
11. Tim Hortons(隶属于Restaurant Brands International Inc(纽约证券交易所代码:QSR))
2016-2020年间开业的门店数量:436家
10. 快乐蜂
2016-2019年开设的门店数量:约450家
9. 亨特兄弟披萨
2016-2019年开设的门店数量:500家
8. 塔可钟(隶属Yum!品牌公司(NYSE:YUM)
2016-2019年开设的门店数量:751家
7. Dunkin ' Donuts
2016-2019年开设的门店数量:887家
6. 麦当劳公司(NYSE:MCD)
2016-2020年间开业的门店数量:1796家
5. 必胜客(隶属于百胜餐饮集团!品牌公司(NYSE:YUM)
2016-2019年间开业的门店数量:2294家
4. 汉堡王(隶属于Restaurant Brands International Inc(纽约证券交易所代码:QSR))
2016-2019年间开业的门店数量:3100家
3.肯德基(隶属于百胜餐饮集团!品牌公司(NYSE:YUM))
2016-2020年期间的营业地点数量:3396个
2. 达美乐披萨(纽约证券交易所代码:DPZ)
从2016年到2020年,营业地点数量:3400个
1. 星巴克公司(纳斯达克:SBUX)
2016-2020年间开业的门店数量:9367家
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