多间媒体报道,生鲜粮食连锁店「钱大妈」在北京的分店被列入经营异常名录,有部分分店更停业。官媒质疑,「不卖隔肉」这种打折模式,直接导致一些加盟店亏损。去年,市场一度传出,钱大妈有意来港上市,并筹集39亿元。
报道指,北京的钱大妈分公司于2020年7月成立,由广州市钱大妈生鲜食品连锁有限公司全资控股。
北京的钱大妈分公司拥有12间分支机构(门店/分店),其中9间门店均于去年12月注销,门店最短营业时间不足4个月,目前仅有3家门店为存续状态。
《新京报》日前也有类似的报道,并引述钱大妈相关负责人回应,指南北消费者习惯有异,短期内要改变北方消费者习惯比较困难;经过和加盟商的共同探讨与评估,决定先暂停当地门店的业务。
打折模式失败?
有官媒播出财经节目,质疑钱大妈的打折模式直接导致一些加盟店亏损。
事实上,官媒早已批评过钱大妈的经营模式。
去年9月,央视专题报导钱大妈在特殊的经营模式、和不断开店的情况下,为加盟商带来庞大的亏损。有加盟商指出,营运钱大妈一年,亏损多达40万元人民币。
钱大妈曾在官方网站上发声明回应,坚持这种吸客方式并非「营销噱头」,强调未来将尽快做好发展过程中的自查优化,对加盟商给予更多切实的支援。
官媒在节目中指称,有消费者因而养成等到打折时间才光顾的习惯,导致门店菜卖得愈多,亏损就愈大。
投资者被割韭菜?
钱大妈2012年起,贯以「不卖隔夜肉」理念经营,于2019年底完成近10亿元的D轮融资。而在2019年尾的最新一轮,估值超过300亿元。
投资者为京东(09618)旗下的基金公司启承资本,也是钱大妈的第二大股东;其他投资者包括光源资本、基石资本等。
启承资本自2017年起,开始投资钱大妈。京东一度视钱大妈为线下零售的重点布局,当时,京东也在北京筹备开设两家生鲜超市。钱大妈的生鲜业务,有助京东进入实体零售市场。
彭博社去年7月报道,钱大妈已委聘中金国际及摩根士丹利为联合保荐人,计划在香港上市,募资最多5亿美元(约39亿港元)。
截至2021年10月,钱大妈在全国已进驻超30个城市,门店总数突破3,700间,当中有1,500家集中在广东省,在港分店于2020年底急升至逾30多间。
钱大妈在香港发展急速,仅用了两年时间,分店就遍怖港九,数目达33间。钱大妈曾获「广东连锁企业50强」奖项,为生鲜肉菜市场的领军品牌。
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